クリス・グッドラムSCORE8.9

香り

渋味と薬っぽさを感じさせるアロマ。たっぷりの甘い大麦と、かすかなアカシアのハチミツが底流している。時間が経つと、松葉の爽やかな匂い、白いフルーツ、繊細な塩気、粉っぽいピートのスモーク香などが立ち上がる。

味

香りにもあった甘い大麦、白いフルーツ、クリーミーでミルキーなオーク風味で幕開け。甘いピート、壁土、コーヒーなどの風味が後に続く。モルト風味がやってくると舌の中央でダークな味覚が立ち上がり、岩塩の風味が分け入ってドライな感触を生み出す。

フィニッシュ

余韻は長く、塩気がある。強まったヨード香とくっきりした白いフルーツ香が持続し、あの松葉のような爽やかさも伴っている。

コメント

魅力的なアイラモルト。 ピートの威力はほどほどで、一本調子ということもない。ただ非常にバランスがよく、塩気が強烈。